9.蛋白质的二级结构不包括
    A.α-螺旋
    B.β-螺旋
    C.β-折叠
    D.β转角

    10.不直接参与维系蛋白质高级结构的化学键是
    A.离子键
    B.肽键
    C.疏水作用
    D.范得华力
    
    11.关于锌指结构的叙述，下列哪项不正确？
    A.是一个模体例子
    B.由l个α-螺旋和2个β-转角三个肽段组成
    C.含锌指结构的蛋白质都能与DNA结合
    D.含锌指结构的蛋白质都能与RNA结合

    12.含有四级结构的蛋白质
    A.分子中一定含有辅基
    B.一定含有两条或两条以上的多肽链
    C.单独的亚基可有生物学功能
    D.各亚基间一定形成无规卷曲

    13.下列关于蛋白质结构的叙述不正确的是
    A.三级结构具有空问构象
    B.各种蛋白质均具有一、二、三、四级结构
    C.α-螺旋属二级结构形式
    D.无规卷曲是在一级结构基础上形成的

    14.镰刀形贫血的发病机制是由于血红蛋白分子中某个位点上的
    A.甘氨酸变成了谷氨酸
    B.谷氨酸变成了甘氨酸
    C.谷氨酸变成了缬氨酸
    D.缬氨酸变成了谷氨酸

    15.体内各种蛋白质的等电点大多接近于5.O,它们在体液环境下大多数蛋白质解离成
    A.阴离子
    B.阳离子
    C.兼性离子
    D.疏水分子

    16.蛋白质溶液的稳定因素主要是
    A.蛋白质属于胶体
    B.蛋白质属于真正溶液
    C.蛋白质溶液溶解度大
    D.蛋白质表面带水化膜和同种电荷