2、作用于α-去氧糖的反应
(1)Keller-Kiliani (K-K)反应(三氯化铁-冰醋酸反应)
取试样1mg溶于5ml冰醋酸中,加1滴20%三氯化铁溶液,沿试管壁缓缓加入5 ml***,观察界面和醋酸层的颜色变化。如有α-去氧糖存在,醋酸层渐呈蓝或蓝绿色。
(2)过碘酸-对硝基苯胺反应
过碘酸将α-去氧糖氧化成丙二醛,丙二醛与硝基苯胺试剂反应呈深黄色。
(3)对二甲氨基苯甲醛反应
将试样的醇溶液点在滤纸上,喷以对二甲氨基苯甲醛试剂(1%对二甲氨基苯甲醛的醇溶液4ml加浓盐酸1ml),并于90℃加热,分子中含有α-去氧糖的强心苷可显灰红色斑点。
(4)呫吨氢醇反应(xanthydrol反应)
取试样1~10μg加入呫吨氢醇试剂(呫吨氢醇10mg溶解于100ml冰醋酸中,加入1ml浓盐酸)1ml,置沸水浴中数分钟后呈红色。本反应非常灵敏,只要分子中有α-去氧糖都能呈色。可用于含α-去氧糖化合物的定性、定量分析。