正确答案: D

解析: 能泄、能燥、能坚。其中，能泄的含义有三：一指苦能通泄，如大黄苦寒，功能泻热通便，治热结便秘每用。二指苦能降泄，如杏仁味苦降泄肺气，治咳喘气逆必投；代赭石味苦而善降逆，治呃逆呕喘常选。三指苦能清泄，如黄连、栀子味苦，能清热泻火，治火热内蕴或上攻诸证宜择。能燥即指苦能燥湿，如治寒湿的苍术、厚朴，治湿热的黄柏、苦参等，均为苦味。能坚的含义有二：一指苦能坚阴，意即泻火存阴，如黄柏、知母即是；二指坚厚肠胃，如投用少量苦味的黄连有厚肠止泻作用等。苦味药大多能伤津、伐胃，津液大伤及脾胃虚弱者不宜大量用。

正确答案: A

解析: 能散、能行，有发散、行气、活血作用。如治表证的荆芥、薄荷，治气滞的香附，治血瘀的川芎等，都具有辛味。辛味药大多能耗气伤阴，气虚阴亏者慎用。

正确答案: E

解析: 能渗、能利，有渗湿利水作用，如治水肿、小便不利的猪苓、茯苓，均具淡味。常将淡附于甘。淡味药过用，亦能伤津液，阴虚津亏者慎用。

正确答案: A

解析: 能散、能行，有发散、行气、活血作用。如治表证的荆芥、薄荷，治气滞的香附，治血瘀的川芎等，都具有辛味。辛味药大多能耗气伤阴，气虚阴亏者慎用。

正确答案: C

解析: 能收、能涩，有收敛固涩作用。如治自汗盗汗、遗精滑精的五味子，治久泻久痢的五倍子，治久咳的乌梅，治大汗虚脱、崩漏经多的山茱萸等，均具酸味。另外，酸能生津、安蛔，如木瓜、乌梅等。酸味药大多能收敛邪气，凡邪未尽之证均当慎用。

正确答案: D

解析: 五味子： 酸， 敛肺滋肾，生津敛汗，涩精止泻，宁心安神。乌贼骨：咸， 收敛止血，固精止带，制酸止痛，收湿敛疮。山茱萸：酸， 补益肝肾，收敛固涩。又治妇女崩漏、月经过多，以及体虚欲脱、虚汗不止。木瓜：酸， 舒筋活络，化湿和中，生津开胃。芡实：甘、涩，补脾祛湿，益肾固精。酸味药有三个，只有山茱萸最符合题意。

正确答案: C

解析: 五味子： 酸， 敛肺滋肾，生津敛汗，涩精止泻，宁心安神。乌贼骨：咸， 收敛止血，固精止带，制酸止痛，收湿敛疮。山茱萸：酸， 补益肝肾，收敛固涩。又治妇女崩漏、月经过多，以及体虚欲脱、虚汗不止。木瓜：酸， 舒筋活络，化湿和中，生津开胃。芡实：甘、涩，补脾祛湿，益肾固精。酸味药有三个，只有山茱萸最符合题意。

正确答案: A

解析: 五味子： 酸， 敛肺滋肾，生津敛汗，涩精止泻，宁心安神。乌贼骨：咸， 收敛止血，固精止带，制酸止痛，收湿敛疮。山茱萸：酸， 补益肝肾，收敛固涩。又治妇女崩漏、月经过多，以及体虚欲脱、虚汗不止。木瓜：酸， 舒筋活络，化湿和中，生津开胃。芡实：甘、涩，补脾祛湿，益肾固精。酸味药有三个，只有山茱萸最符合题意。

正确答案: A

解析: 五味子： 酸， 敛肺滋肾，生津敛汗，涩精止泻，宁心安神。乌贼骨：咸， 收敛止血，固精止带，制酸止痛，收湿敛疮。山茱萸：酸， 补益肝肾，收敛固涩。又治妇女崩漏、月经过多，以及体虚欲脱、虚汗不止。木瓜：酸， 舒筋活络，化湿和中，生津开胃。芡实：甘、涩，补脾祛湿，益肾固精。酸味药有三个，只有山茱萸最符合题意。

正确答案: A

解析: 能补、能缓、能和，有补虚、和中、缓急、调和药性等作用。如治虚证的黄芪、熟地、核桃仁、枸杞子，治挛急作痛、调和药性的饴糖、甘草等，均具甘味。某些甘味药还能解药、食毒，如甘草、蜂蜜等。此外，甘味药多质润而善于滋燥。甘味药大多能腻膈碍胃，令人中满，凡湿阻、食积、中满气滞者慎用。