2014年临床执业医师考试的时间越来越近，参加考试的考生们要抓紧时间复习了，很多考生都说2014年临床执业医师考试不知道复习什么？在此为参加考试的考生们搜集整理了2014年临床执业医师生物化学复习资料，希望可以帮***生们顺利通过考试。

  第一节蛋白质的结构与功能

  一、氨基酸与多肽

  (一)氨基酸结构与分类

  1、蛋白质的基本机构：氨基酸，氨基酸------L-α-氨基酸(“拉氨酸”);---手拉手组成

  不具有不对称碳原子——甘氨酸;

  含有巯基的氨基酸——半胱氨酸-------记忆：半巯

  2、氨基酸的分类

  (1)非极性、疏水性氨基酸：记忆：携(缬氨酸)一(异亮氨酸)本(苯丙氨酸)书，两(亮氨酸)饼(丙氨酸)干(甘氨酸)，补(脯氨酸)点水

  (2)极性、中性氨基酸：记忆：古(谷氨酰胺)天(天冬酰胺)乐(酪氨酸)是(丝氨酸)伴(半胱氨酸)苏(苏氨酸)三(色氨酸)的(蛋氨酸)

  (3)酸性氨基酸：记忆：天(天冬氨酸)上的谷(谷氨酸)子是酸的

  (4)碱性氨基酸：记忆：地上的麦(赖氨酸)乳(组氨酸)精(精氨酸)是碱的

  (二)肽键与肽链

  氨基酸结合键：肽键，肽键由-CO-NH-组成。

  二、蛋白质结构

  2、3、4级：高级结构/空间构象-----氢键

  1、二级结构一圈(α-螺旋---稳定)------3.6个氨基酸，右手螺旋方向-----外侧。

  2、维持三级结构的化学键-----疏水键。

  一级结构：-----肽键;序列。

  二级结构：一段弹簧，----氢键(稳定);---亲，你真棒

  三级结构：-----亚基，整条肽链。化学键-----疏水键

  四级结构：----一堆亚基。---聚合

  ※记忆：一级排序肽键连，二级结构是一段，右手螺旋靠氢键，三级结构是亚基，亚基聚合是四级

  考题和亚基有关-----四级结构

  三、蛋白质结构与功能的关系

  1、蛋白质结构与功能：一级结构是基础，二三四级：表现功能的形式。

  2、蛋白质构象病(高级结构改变)：疯牛病、致死性家族性失眠症。

  四、蛋白质的理化性质

  蛋白质变性：空间构象破坏，一级结构不变，因素很多。

  (1)蛋白质变性特点：溶解度降低、黏度增加、易被水解。

  (2)凝固----变性后进一步发展的一种结果。

  (3)蛋白质变性：可复性(血清白蛋白)和不可复性两种。-----生物活性丧失

  注：蛋白酶破坏蛋白质一级结构

  变性后易沉淀-----球蛋白

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