小肠内消化胰液的主要成分及作用

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　　小肠内消化胰液的主要成分及作用

　　胰液为碱性液体(中和进入小肠内的胃酸)。主要成分有碳酸氢盐和多种消化酶，这些消化酶均由胰腺的腺泡细胞分泌。HCO3-、胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶，后两种酶都以酶原的形式存在于胰液中，小肠液中的肠致活酶可以激活胰蛋白酶原，此外，酸、胰蛋白酶本身，以及组织液也能使胰蛋白酶原活化;糜蛋白酶原是在胰蛋白酶作用下转化为有活性的糜蛋白酶的。胰液含有三种营养物质的消化酶，所以是最重要的消化液。

　　1)碳酸氢盐由胰腺的小导管上皮细胞分泌，能中和进入十二指肠的胃酸，保护肠黏膜，同时，为胰酶提供适宜的pH环境。

　　2)胰淀粉酶：将淀粉分解为糊精、麦芽糖和麦芽寡糖。

　　3)胰脂肪酶：分解甘油三酯为脂肪酸、甘油一酯和甘油。

　　4)胰蛋白酶和糜蛋白酶：由肠致活酶将其酶原形式激活，分解蛋白质为多肽和氨基酸。

　　5)核酸酶：包括DNA酶和RNA酶，分别消化DNA和RNA.