2、微生物学初创时期——微生物形态认识时期

　　代表性人物：

　　Anthony van Leewenhoek列文虎克

　　3、Pasteur实验

　　（1）证实了微生物活动和否定了微生物自然发生学说,否定自生说。

　　①首先验证了空气中确实含有显微镜可观察到的"有机体"。

　　②加热过的空气通入汁液（煮沸过）并不导致微生物生长。

　　③在一封闭容器内，对完全灭菌的汁液加上一些收集到的微生物，无例外地引起微生物生长。

　　④设计鹅颈瓶进行实验，最终否定自生说。

　　（2）免疫学——预防种痘

　　免疫学贡献

　　Edward Jenner，1796发明种痘，不了解机制。

　　Pasteur 1877研究了鸡霍乱、炭疽病和恐水病，发现钝化病原体可以诱发免疫性和预防疾病。

　　（3）发酵的研究

　　发酵研究，相信一切发酵作用都和微生物的存在及繁殖有关。不同的发酵是由不同的微生物引起的。

　　发明巴斯德消毒法。

　　观察丁酸发酵时，发现厌氧生命，提出好氧、厌氧术语。

　　Robert Koch 1843-1910

　　（1）建立微生物学研究基本技术

　　①分离和纯化细菌：划线法，混合倒平板法。琼脂、培养皿（Petri）

　　②设计了培养细菌用的肉汁胨培养液和营养琼脂培养基。

　　③设计了细菌染色技术