在遵守这一法律规定的前提下，各大学在教学方面则享有一定程度的自由，课程内容可以因校而异。传统的医学专业培养医学学业按三个阶段进行组织，学位为医学博士国家***。第一阶段学制两年(PCEM)。第一学年结束时，惟有通过竞考者(录取率为五分之一)才能升入第一阶段二年级。医学和牙科学实行统一竞考。第一学年的注册不得超过两次。第二阶段学制四年。合格者可获颁“临床与治疗综合征书”。惟有通过理论课程和所有实习考核、参加研讨班并获得证书的学生，才能进入第三阶段。第三阶段可提供两种可能的专业选择：门诊实习期和住院实习期。门诊实习期可在第二阶段后直接进入，时间两年半，专业定向为全科医学。这个阶段包括在医院履职和在一开业医生诊所实习六个月。然后，可用二至三年时间修读一些专门医学***书，例如：变态反应学、脉管学、老年医学、急救医学等住院实习期时间四至五年，需要通过竞考，专业定向为专科医学。共有九个可供选择的医学专业：专项外科、劳保医学、公共卫生、医药生物学、精神病学、外科麻醉与救生、儿科、妇产科。通过这些理论和实践课程（四年或五年）后，即可获得医学博士国家***及其附属的“医学专科研究***(DES)”。