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枳壳
【来源】为芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥的未成熟果实。
【产地】主产于江西、四川、湖北、贵州等省。江西清江、新干产称为江枳壳,产量大质量优。
【采收加工】7月果实尚绿未成熟时采收,采后横切为二,晒干。
【性状鉴别】为半圆球形,翻口似盆状。外表绿褐色或棕绿色,密被多数凹点状油室及微隆起的皱纹,顶端有明显的花柱基痕,基部有果柄痕。质坚硬,不易折断。横切面光滑而稍隆起,果皮黄白色,果皮边缘外侧散有1~2列点状油点,中央褐色。汁囊干缩呈棕色至棕褐色,内有种子数粒。气香,味苦而后微酸。
【显微鉴别】横切面:①表皮由1列极小的细胞组成,外被角质层,并具气孔。②中果皮发达,有卵形或椭圆形、径向延长的大形油室,不规则排列成1~2列。③中果皮外侧细胞散布较多草酸钙斜方晶或棱晶;内侧细胞排列极疏松,维管束纵横散布。
粉末:黄白色或棕黄色。①果皮表皮细胞表面观多角形、类方形或长方形,;气孔类圆形,副卫细胞5~8个;②中果皮细胞类圆形或形状不规则,壁不均匀增厚。③可见油室碎片,含挥发油滴。④汁囊表皮细胞狭长,微波状弯曲或皱缩成线形。⑤草酸钙结晶呈斜方形、多面体形或类双锥形,存在于果皮和汁囊细胞中。
【成分】酸橙枳壳含挥发油及黄酮类成分。油中主要为右旋柠檬烯约90%、
【理化鉴别】
(l)取本品粉末0.2g,置试管中加醇5m1,在沸水上煮沸3min,取上清液,加盐酸2滴,镁粉适量,置沸水浴中加热数分钟,溶液即现红色。(黄酮类反应)
(2)取本品粉末0.5g,加甲醇5ml,加热回流10min,取滤液1ml,加四氢硼钾约5mg,摇匀,加盐酸2至数滴,溶液显樱红至紫红色。
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