1、一般情况下，糖提供机体所需能量的
    A、40%
    B、50%
    C、60%
    D、70%
    E、80%

    2、既是重要的贮能物质，又是直接的供能物质的足
    A、二磷酸腺甘
    B、三磷酸腺苷
    C、脂肪酸
    D、葡萄糖
    E、磷酸肌酸

    3、能源物质在体内氧化所释放的能量，迅速转化为热能者占总量的
    A、20%以上
    B、30%以上
    C、50%以上
    D、70%
    E、80%

    4、下列关于三大营养物质在体内代谢的叙述。错误的是
    A、机体所需能量的70%由糖提供
    B、只有将能量转移至ATP,才能被组织活动所利用
    C、能源物质在体内氧化释放的能量有50%以上转化为热能
    D、人体在不作外功的情况，所消耗的能量全部转化为热能
    E、蛋白质在体内氧化和体外燃烧时所产生的能量相等

    5、临床用简便方法测定能量代谢，必须取得的数据是
    A、一定时可内的CO2产生量
    B、一定时间内的耗氧量
    C、非蛋白呼商        
    D、氧热价
    E、食物的热价

    6、安静时，在下列哪种温度中能量代谢最稳定
    A、40~50℃
    B、30~40℃
    C、 20~30℃
    D、10~20℃
    E、0~10℃

    7、特殊动力效应最强的食物是
    A、蛋白质
    B、脂肪
    C、糖
    D、盐类
    E、维生素

    8、影响能量代谢最显著的是
    A、进食
    B、精神活动
    C、激素
    D、肌肉活动
    E、高温

    9、下列哪种情况下能量代谢率最低
    A、室温在20~25℃时
    B、熟睡时
    C、进食12h后    
    D、全身肌肉松弛时
    E、完全静息时

    10、下列哪项与间接测热法无关
    A、尿氮
    B、食物的热价
    C、氧热价
    D、体表面积
    E、非蛋白呼吸商

    11、用简化法测算BMR,其原理是
    A、氧热价×每小时耗氧量÷体重
    B、氧热价×每小时耗氧量÷身高
    C、氧热价×每小时耗氧量÷除以体表面积
    D、氧热价×食物的热价÷体表面积
    E、食物的热价×每小时耗氧量÷体表面积

    12、剧烈运动时，机体的耗氧量矗多可达安静时的
    A、3~5倍
    B、5~8倍
    C、8~10倍
    D、10~20倍
    E、20~30倍

    13、BMR的实测值与正常平均值比较，正常变动范围是
    A、±（3%~5%）
    B、±（5%~8%）
    C、±（10%~15%）
    D、±（15%~25%）
    E、±（20%~30%）

    14、甲状腺功能亢进时，  BMR将比正常值高出
    A、5%~10%
    B、10%~15%
    C、15%~20%
    D、20%~25%
    E、25%~80%

    15、人体发烧时。体温每升高1℃，BMR将升高
    A、5%
    B、13%
    C、20%
    D、25%
    E、30%