1、 4个月健康男婴，现采用人工喂养，此时护士应指导家长添加的辅食是

    A. 肉末

    B.蛋黄

    C.饼干

    D.米饭

    E.馒头

    标准答案： B】

    解　　析：4-6个月小儿应添加的辅食包括：米汤、米糊、稀粥等，以及蛋黄、鱼泥、豆腐、动物血、菜泥、水果泥。

    2、 婴幼儿时期，基础代谢的能量需要占总能量的：

    A.20%

    B.25%

    C.30%

    D.40%

    E.50%

    标准答案： E】

    解　　析：婴幼儿时期，基础代谢的能量需要占总能量的50%-60%，以后随着年龄增长而逐渐减少，到12岁接近成人。

    3、 下列哪种辅食可用于7个月小儿：

    A.碎肉和菜汤

    B.烂面和鸡蛋

    C.面条和青菜汤

    D.带馅的食品

    E.碎肉和饼干

    标准答案：B】

    解　　析：菜汤可从4个月添加，烂面、饼干、鸡蛋从7个月添加，碎肉、带馅食品、面条可在10个月以上添加。

    4、 牛奶成分与母乳成分比较，下列哪项不正确：

    A.矿物质盐类较少，缓冲力小，能中和胃酸

    B.含饱和脂肪酸较多

    C.乳糖含量低于母乳

    D.蛋白质含量多，但以酪蛋白为主

    E.铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血

    标准答案： A】

    解　　析：鲜牛乳中矿物质较多，可降低胃酸浓度，不利于消化，并可增加肾脏的溶质负荷。

    5、 小儿辅食添加的原则哪项是不正确的：

    A.从少到多

    B.由单一到多样

    C.从细到粗

    D.必要时可两种一起添加

    E.从稀到稠

    标准答案： D】