168.相同重量的下列物质产生能量最多的是
    A.葡萄糖
    B.糖原
    C.脂酸
    D.蛋白质
    
    参考答案：

    l58.C  l59.A  l60.D  l61.D 162.D  l63.B  l64.C l65.D  l66.D  l67.C  l68.C
    
    158.C 甘油三酯的合成分甘油一酯途径和甘油二酯途径，前者为小肠粘膜细胞的主要合成途径，后者为肝细胞和脂肪细胞的主要合成途径。乳腺细胞和肌细胞很少合成甘油三酯。

    159.A储存在脂肪细胞中的脂肪，逐步水解为游离脂酸和甘油，甘油在肝肾肠甘油激酶的作用下，转变为3-磷酸甘油，然后脱氢生成磷酸二羟丙酮，循糖代谢途径利用。由于脂肪细胞缺乏甘油激酶，因此不能很好地利用甘油。

    160.D 脂肪动员的限速酶是激素敏感性甘油三酯脂肪酶（HSL）。当禁食、饥饿或交感神经兴奋时，肾上腺素、胰高血糖素等分泌增加，使HSL活化，促进脂肪动员。这种能促进脂肪动员的激素称脂解激素，如肾上腺素、胰高血糖素、ACTH、TSH等。胰岛素、前列腺素E:及烟酸等可抑制脂肪动员。

    161.D 脂肪动员水解生成的游离脂酸和甘油，释放入血。游离脂酸与清蛋白结合后运输至全身各组织被利用。每个清蛋白分子可结合l0分子游离脂酸。

    162.D 脂酸进行氧化前必须活化（即脂酰CoA的生成），活化是在内质网及线粒体外膜上进行的，因此不能说脂酸氧化只在线粒体中进行。只有经过活化的脂酸，进入线粒体后进行的β-氧化是完全在线粒体内完成的。尿素的合成是在胞液+线粒体内完成的。甘油转变为3.磷酸甘油后，可循糖酵解途径在胞液中进行代谢。

    163.B 除β-酮脂酰还原酶是参与脂酸合成的酶系外，其他都可参与脂酸的β-氧化。

    164.C 在胞液中活化的脂酰CoA只有进入线粒体才能进行β-氧化，而长链脂酰CoA不能直接进入线粒体，必须肉碱的转运。脂酸β-氧化包括脱氢（脱下的2H由FAD接受生成FADH2）、加水、再脱氢（脱下的2H由NAD+接受生成NADH+H+）、硫解四步循环。可见脂酸8.氧化需要的辅因子是NAD+,而不是NADP+.

    165.D 含2n个碳原子的脂酸可进行（n一1）次β-氧化，生成（n一1）分子FADH2、（n一1）分子NADH+H+、n个乙酰CoA,产生（17n一7）个ATP.这种东西要牢记，解题时经常用到。

    166.D 甘油在肝、肾、肠甘油激酶作用下，消肖耗l ATP转变为3-磷酸甘油，然后脱氢生成磷酸二羟丙酮，进入糖代谢途径。故能量计算为：①甘油-3.磷酸甘油（-lATP）；②3.磷酸甘油一磷酸二羟丙酮（+3ATP）：③3-磷酸甘油醛-1,3-二磷酸甘油酸（+3/2ATP）；④l,3-二磷酸甘油酸-3-磷酸甘油酸（+1ATP）；⑤磷酸烯醇式丙酮酸一丙酮酸（+1 ATP）；⑥丙酮酸进入三羧酸循环氧化（+15ATP）。共21~22ATP.

    167.C 软脂酸为C16,n=8,硬脂酸为C8n=9（该数据请牢记）。2n个碳原子的脂酸，进行B-氧化，产生的能量为（17n一7）个ATP.故每1mmol硬脂酸经β-氧化后总能量为l7 X9-7=146ATP.

    168.C 相同重量的脂酸产生的能量比葡萄糖多，计算方法见6版生物化学Pll3.蛋白质不是主要的供能物质。