五味

一、五味的含义

药物有酸、苦、甘、辛、咸、淡、涩五种(七种)不同的味道，并具有不同的治疗作用。

二、五味的形成

基于口尝，反映药物真实味道。

不同味道的药物作用于人体——不同的反应和疗效———对药物作用进行高度概括

四、五味的主要作用及主治病证

辛 “能散能行"”，——发散、行气行血 主治:表证及气血阻滞之证。解表药、行气药、活血药

酸 :“能收能涩”——收敛、固涩主治:体虚滑脱证 固表止汗、敛肺止咳、涩肠止泻、固精缩尿、

固崩止带等药物

甘：“能补能和能缓”——补益、和中、调和药性和缓急止痛。

主治:正气虚弱、身体诸痛用于:调和药性、中毒解救

举例:滋养补虚、调和药性及制止疼痛的药物

苦 作用及主治:

能泄:清泄火热——火热证

泄降气逆——喘咳、呕恶通泄大便——便秘

能燥:燥湿邪——湿证（寒湿或湿热)能坚:坚阴（泻火存阴）——阴虚火旺证

举例:清热泻火、下气平喘、降逆止呕、通利大便、清热燥湿、苦温燥湿、泻火存阴的药物

咸 作用:“能下、能软”——泻下通便、软坚散结

主治:大便燥结、攥疡痰核、瘦瘤、癌瘦痞块

举例:泻下药或润下通便药

软化坚硬、消散结块的药物“咸走血”及咸入肾

淡 作用:“能渗、能利”——渗湿利小便

主治:水肿、脚气、小便不利之证

举例:利水渗湿的药物具有淡味。

涩 作用:与酸味药的作用相似

主治:虚汗、泄泻、尿频、遗精、滑精、出血

性味关系

性和味分别从不同角度说明药物的作用性质和特点四气主要概括药物影响人体寒热变化的作用性质五味提示药物多方面的基本作用

四气和五味结合,准确地辨别药物的作用。