健康管理师：医院、社区健身中心或保险机构，负责确诊病人的健康问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性。

餐饮服务健康管理师：健康管理师加盟餐饮服务管理行业，使得不管一日三餐还是零食都能够安全，卫生、成本经济地预备和配送。

健康咨询师：为个人、机构、商务组织提供有关健康、食疗和营养等方面的专家建议，这类健康管理师一般在专业机构工作。

公共保健健康管理师：在社会公共保健领域和社会服务部门工作，负责了解大众的健康状况，确认社区中的健康问题，提出健康教育项目和健康促进战略，并向其他公众部门、家和公众提供讯息与咨询服务。

商务领域的健康管理师：多为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务提供商业服务。健康管理师们协助企业进行研究，对管理和市场提出专家型意见，促使企业生产出更好的食品和健康产品并投放市场。

研究性健康管理师：通常在大学、保健机构和企业工作，负责制定研究项目的计划并执行。这些项目能从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本。