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2014年执业药师考试中药学综合知识辅导:引起中药质量变异的因素

2014-09-15 09:28阅读: 来源:文都网校责任编辑:爱医培训
[导读] 2014年执业中药师考试的时间越来越近,参加考试的考生们要抓紧时间复习了,为了迎战2014年执业中药师考试,在此特意整理了执业中药师考试的辅导资料,希望对大家有所帮助,仅供广大考生参考。 引起中药质量变异的因素 一、自身因素(6个) 1.水分---高:虫蛀、

2014年执业中药师考试的时间越来越近,参加考试的考生们要抓紧时间复习了,为了迎战2014年执业中药师考试,在此特意整理了执业中药师考试的辅导资料,希望对大家有所帮助,仅供广大考生参考。

引起中药质量变异的因素

一、自身因素(6个)

1.水分---高:虫蛀、霉烂、潮解、软化、粘连

低:风化、走味、泛油、干裂、脆化

2.淀粉---虫蛀、霉变

3.黏液质---发霉、生虫枸杞子

4.油脂---产生异味:桃仁、杏仁;引起酸败现象:刺猬皮、狗肾

5.挥发油---气味散失:白芷、当归、荆芥、薄荷、肉桂、樟脑、姜黄、山奈

6.色素---发霉变色:月季花、玫瑰花

二、环境因素(8个)

1.温度---生虫、发霉;水分蒸发;气味散失;成分变化;酸败泛油;黏结成块

2.湿度---贮存仓库的相对湿度最好控制在70%以下

---高:吸潮变质;低:风化

3.日光---变色、气味散失、挥发、风化、泛油

4.空气---泛油、虫蛀、霉变

5.霉菌---霉变、腐烂变质

6.害虫---虫蛀

7.包装容器

8.贮存时间

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