2014年执业中药师考试的时间越来越近,参加考试的考生们要抓紧时间复习了,为了迎战2014年执业中药师考试,在此特意整理了执业中药师考试的辅导资料,希望对大家有所帮助,仅供广大考生参考。
引起中药质量变异的因素
一、自身因素(6个)
1.水分---高:虫蛀、霉烂、潮解、软化、粘连
低:风化、走味、泛油、干裂、脆化
2.淀粉---虫蛀、霉变
3.黏液质---发霉、生虫枸杞子
4.油脂---产生异味:桃仁、杏仁;引起酸败现象:刺猬皮、狗肾
5.挥发油---气味散失:白芷、当归、荆芥、薄荷、肉桂、樟脑、姜黄、山奈
6.色素---发霉变色:月季花、玫瑰花
二、环境因素(8个)
1.温度---生虫、发霉;水分蒸发;气味散失;成分变化;酸败泛油;黏结成块
2.湿度---贮存仓库的相对湿度最好控制在70%以下
---高:吸潮变质;低:风化
3.日光---变色、气味散失、挥发、风化、泛油
4.空气---泛油、虫蛀、霉变
5.霉菌---霉变、腐烂变质
6.害虫---虫蛀
7.包装容器
8.贮存时间
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