（二）培养特性

　　1、培养条件：营养要求不高，常用沙保弱（sabouraud）培养基培养

　　最适酸碱度—pH 4~6

　　适宜温度22~280°C，某些深部真菌为370°C

　　高湿度

　　2、繁殖方式：

　　单细胞真菌：芽生方式繁殖，母细胞-出芽-孢子

　　多细胞真菌：孢子-出芽-菌丝-分支断裂-孢子

　　3、典型菌落

　　酵母型菌落：菌落特征类似细菌菌落，如新生隐球菌

　　类酵母型菌落：菌落外观和酵母型菌落相似，但有假菌丝（芽管延长后不与母细胞脱离，芽生孢子与母细胞连接形成），如白假丝酵母菌

　　上述两型菌落都见于单细胞真菌

　　丝状菌落：多细胞真菌培养后都形成丝状菌落

　　二、真菌的致病性

　　（一）致病性真菌感染：真菌侵入机体而致病，属于外源性感染，根据感染部位可分为浅部和深部真菌感染。

　　（二）机会致病性真菌感染：主要由寄生于宿主体内的正常微生物群引起，最常见的是白假丝酵母菌，其次是卡氏肺孢菌、曲霉菌、毛霉菌等。多发生在机体免疫力降低时。

　　（三）真菌超敏反应性疾病：由于吸入后食入某些真菌的菌丝或孢子而引发的各类超敏反应。如哮喘、荨麻疹、超敏性鼻炎、接触性皮炎等。

　　（四）真菌性中毒：许多真菌可产生有毒的代谢产物—真菌毒素，人食入后可导致急性或慢性中毒。由于真菌污染了粮食、油料作物以及食品等，产生真菌毒素，人食入后可引起肝、肾、中枢神经和血液等病变，重者可致死亡。

　　（五）真菌毒素与肿瘤：有些真菌毒素与肿瘤的发生有关，已肯定的有黄曲霉毒素，毒性很强，小剂量就有致癌作用，可诱发大鼠产生肝癌，此外赭曲霉菌产生的黄褐毒素、镰刀菌产生的T-2毒素等也与多种肿瘤有关。