2011执业药师考试：薄荷的性状鉴定
    薄荷
    【来源】唇形科植物薄荷的干燥地上部分。
    【产地】主产于江苏的太仓、浙江、湖南等省。
    【性状鉴定】①茎方形，有对生分支；表面紫棕色或淡绿色，质脆，断面白色，髓部中空；
    ②叶对生，上表面深绿色，下表面灰绿色；边缘有细锯齿，稀披茸毛，凹点状腺鳞；
    ③腋生的轮伞花序上有残留花萼；
    ④揉搓后有特殊的清凉香气，味辛、凉。
    【显微鉴定】
    1.茎横切面：
    ①表皮为1列长方形细胞、外被角质层；
    ②表皮上有扁球形的腺鳞、单细胞头的腺毛和1~8个细胞的非腺毛；
    ③皮层在四棱脊处有厚角细胞；
    ④维管束于四角处发达，韧皮部细胞较小，形成层成环；木质部在四棱处发达
    ⑤髓部由大型薄壁细胞组成，内含橙皮甙结晶。
    2.叶横切面：
    ①腺鳞头部圆形，8个细胞组成，放射状排列；小腺毛单细胞，非腺毛1~8个细胞；
    ②下表皮气孔多见直轴式
    ③叶肉及表皮薄壁细胞内有淡黄色针簇状或扇状橙皮苷结晶；
    主脉维管束外韧型。
    【成分】茎和叶含挥发油，称薄荷油，油中主要含L-薄荷脑。
    【理化】微量升华：得到油状物，加硫酸1~2D香草醛少许，黄色至橙黄色，再加1滴水，变紫红色。