2014年执业中药师考试的时间越来越近，参加考试的考生们要抓紧时间复习了，为了迎战2014年执业中药师考试，在此特意整理了执业中药师考试的辅导资料，希望对大家有所帮助，仅供广大考生参考。

中草药材的农药重金属污染及防止：

提要：中药材中的农药、重金属残留和污染已严重影响药材的质量，成为中药走向世界的“瓶颈”，本文论述了中药材中农药、重金属残留和污染产生的原因并提出了有关的解决措施，本文实践性强，可供广大药材种植基地科技人员借鉴。

中药材是人们用以防病、治病的特殊商品，首先应对人体无毒害作用。中药材一旦被农药和重金属污染，将可能对人体产生潜在的威胁，尤其是患病者，往往解毒功能较差，造成的危害比常人更大，这样不但不能治病，反而加重和延误患者的治疗。

药用植物的引种栽培是中药资源扩大和再生的主要方法。在引种栽培过程中，一些农田以往使用农药残留问题。以及为了提高产量、预防和防止植物病虫害不得不施用化肥、农药，不可避免地造成中药材的农药和重金属残留和污染。根据对全国常用300余种中药材检测后发现，大部分样品中均有可导致人体肝肿大、肝细胞变性、中枢神经和骨髓损伤(下称“三致”)的有机氯农药残留。一些生药的重金属含量远远超过世界卫生组织和国际粮农组织规定的基线值，可能给人体的免疫系统、神经系统、生殖系统等造成伤害，甚至使人体体内有害元素会随外界环境中浓度的增加而增加，形成蓄积中毒。

近年来，世界植物药市场年销售额高达400亿美元，并以年10%的速度递增，但我国作为植物药生产的大国，由于中药中的农药、重金属残留等原因的影响，中药总出口额目前仅占世界植物药消瘦量的1%左右，农药、重金属残留污染已成为中药走向世界的“瓶颈”。由此可见，中药材农药和重金属污染已成为当前中药材生产中亟待解决的重要问题。

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