初级中药师药学综合辅导精华——中药“忌口”的意义
中医治病讲“忌口”,所谓忌口有两个意义:一是所吃食物与中药性味相矛盾;二是所吃食物对疾病有无不良反应。
感冒初期,正在服用解表散寒的中药,应当禁食生冷及油腻食物。肠炎腹泻,也要忌食生冷及油腻,饮食应清淡。此外,还有一种忌口,叫忌“发物”,即能引起疮毒、风疹、咳嗽、哮喘等病症发作或加重的食物,多为水产品如带鱼、黄鱼、鲤鱼、鲫鱼、螃蟹、虾等;肉类中的牛、羊肉、狗肉、鸡肉、驴肉、马肉等;蔬菜中的韭菜、香菇、香菜等。这些食物多属甘温性质,具有香燥的性味,吃后容易上火。
还有一种忌口是食物与药物、食物与食物之间的禁忌,如鳖甲忌苋菜;爱爱医医学考试中心|育网收集整理荆芥忌鱼蟹;天冬忌鲤鱼;白术忌桃、李子、大蒜,土伏苓、威灵仙忌蜂蜜;服滋补剂后禁服莱服子及大寒大凉食物;鳝鱼忌狗肉;鲫鱼忌鹿肉;芥菜、鲤鱼忌猪肝等。
最后一种忌口是根据每个人的体质而确定,如平素脾肾虚的应忌食生冷黏滑性食物;脾胃虚的忌辛辣香燥食物;有热证的忌油煎、炒煨食物;肺病忌食辛辣;水肿忌吃咸食;黄疸忌食油腻等。
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