黄酮类化合物（flavonoids）是一类存在于自然界的、具有2-苯基色原酮（flavone）结构的化合物。它们分子中有一个酮式羰基，第一位上的氧原子具碱性，能与强酸成盐，其羟基衍生物多具黄色，故又称黄碱素或黄酮。爱爱医医学考试中心网搜集整理了溶剂提取法黄酮类化合物内容供大家参考，助大家顺利通过初级药士考试。

　　黄酮苷及极性大的苷元，可选用不同浓度的甲醇、乙醇、乙酸乙酯、丙酮进行提取，一些多糖苷类也可用沸水提取。大多数苷元宜用极性校小的深剂，如氯仿、乙醚、乙酸乙酯等进行提取。

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