糖的主要生理作用是为机体提供生命活动所需的能量，糖类还是组织细胞的结构成分，葡萄糖是体内糖利用、代谢最重要的功能形式，爱爱医医学考试中心网搜集整理了糖的无氧分解的概念的内容供大家参考，助大家顺利通过初级药士考试。

　　葡萄糖在无氧或缺氧条件下转化成乳酸的过程称糖酵解或无氧分解。这条件代谢途径由十几步连续的酶促反应构成，共可分为两大阶段：

　　第一阶段：葡萄糖转变为丙酮酸；这个过程又称糖酵解途径。

　　第二阶段：丙酮酸转变为乳酸。

　　糖酵解整个过程在细胞液中进行，不需要氧的参与。1mol葡萄糖经糖酵解生成2mol乳酸，净产生2molATP.糖酵解过程中有三个不可逆反应，分别由己糖激酶（或葡萄糖激酶）、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶催化，这三种酶是糖酵解过程中的关键酶。

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